Vignoble de tradition

• Entre ciel et mer, là où les Pyrénées rencontrent la Méditerranée, le vignoble de Banyuls et de Collioure est sans nul doute l'un des plus beaux du monde.
Issu d'une famille vigneronne, Jean-François Deu, homme de caractère, perpétue la tradition sur 9 hectares de vigne. Il élabore à partir des cépages mourvèdre, syrah, grenache noir et Carignan, des Collioures et des Banyuls.
La vigne en terrasse et la volonté farouche du vigneron nécessitent le respect de la tradition, aussi, Jean-François laboure grâce à l'un des derniers mulets de Banyuls, il rend ainsi hommage à son oncle, qui fut le dernier muletier du cru ( traginer signifie muletier en catalan ) .
Et depuis 1997, il a opté pour la culture biologique.

Des Vins corsés, puissants et vigoureux

Banyuls Grand Cru ( vieilli de 6 à 15 ans en fût de chêne ) , Banyuls Blanc, Banyuls             Rimage et Collioure sont élaborés avec passion dans la pittoresque cave du                            Mas Atxer,      au coeur de l’arrière-pays Banyulenc.
 De l’apéritif au dessert, laissez-vous séduire par ces vins qui racontent leur terroir...
 Et si l’envie vous prend de rencontrer à Banyuls “l’homme au mulet”,
Jean-François Deu vous invite dans ses vignes.
 La beauté du paysage et la dégustation de ses vins seront alors plus fortes que tous les mots.